Lần này là “Tỉnh Yamaguchi” trong loạt bài giới thiệu 47 tỉnh theo thứ tự.
Tỉnh Yamaguchi cũng đang thu hút sự chú ý vì Tập đoàn Di sản Công nghiệp Hagi đã được đăng ký là Di sản Thế giới. Có rất nhiều điểm đã trở thành giai đoạn lịch sử, và có rất nhiều danh lam thắng cảnh mà bạn muốn xem ít nhất một lần. Cá nóc Shimonoseki cũng rất nổi tiếng.
Lần này, chúng ta hãy cùng kiểm tra sự quyến rũ của tỉnh Yamaguchi.
Thông tin cơ bản về tỉnh Yamaguchi
Nằm ở vùng Chugoku.
Thủ phủ của tỉnh là thành phố Yamaguchi.
Tỉnh Yamaguchi có diện tích 6.112㎢, là tỉnh lớn thứ 27 của Nhật Bản.
Dân số của Yamaguchi là 1,45 triệu người, là tỉnh lớn thứ 25 của Nhật Bản. Thành phố có dân số đông nhất là Shimonoseki (255.051), tiếp theo là Yamaguchi (193.966) và Ube (162.570).
Những điểm tham quan nổi tiếng của Yamaguchi
Cầu Tsunoshima 角島大橋
Một biểu tượng của du lịch Tsunoshima khai trương vào ngày 3 tháng 11 năm 2000. Cảnh đẹp của biển xanh ngọc lục bảo và các hòn đảo nhỏ Hatoshima và Tsunoshima trên đường đi nổi tiếng là địa điểm quay phim và quảng cáo. Ngoài ra, là cây cầu đảo xa không thu phí, nó tự hào có chiều dài thứ hai (tổng chiều dài 1.780 mét) ở Nhật Bản, sau cầu Kouri ở tỉnh Okinawa (tổng chiều dài 1.960 mét).
Đền Motonosumi 元乃隅神社
Một ngôi đền được tách ra khỏi đền Taikodani Inari ở thị trấn Tsuwano, tỉnh Shimane vào năm 1955 bởi sự mặc khải của một con cáo trắng. Đó là vị thần vĩ đại của sự hoàn thành ước nguyện, bao gồm cả việc làm ăn phát đạt. Cảnh tượng 123 cổng torii xếp hàng dài hơn 100 mét từ phía phun nước của Ryugu thật ngoạn mục. Người ta nói rằng điều ước của bạn sẽ thành hiện thực nếu bạn có thể ném đồng xu của mình vào hộp tiền cúng dường được lắp đặt trên đỉnh của cổng torii cao 6 mét.
Cầu Kintai 錦帯橋
Được xây dựng vào năm 1673, cây cầu vòm gỗ năm tầng này bắc qua Sông Nishiki trong vắt. Cấu trúc của cây cầu cong rất phức tạp và độc đáo đến mức nó được cho là hoàn hảo ngay cả từ góc độ kỹ thuật cầu hiện đại, và được coi là một trong ba cây cầu nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Hoa anh đào vào mùa xuân, cảnh đêm câu cá bằng chim cốc và pháo hoa vào mùa hè, lá đầy màu sắc vào mùa thu và tuyết vào mùa đông.
Chợ Karato 唐戸市場
Nhà bếp của Kanmon không chỉ nổi tiếng là chợ cá nóc mà còn là chợ cá tráp biển và cá đuối. Nó cũng bán lẻ cho công chúng và bán hải sản tươi sống và sản xuất trực tiếp cho công chúng. Vào mỗi cuối tuần và ngày lễ, tầng một của chợ được biến thành phố bán hải sản có tên “Ikiiki Bakangai”. Ngoài nigiri sushi, kaisendon, súp miso và các món ăn khác được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, bạn cũng có thể thưởng thức món sashimi cá nóc với mức giá phải chăng.
Những điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng của Yamaguchi
Đề xuất cho lái xe ngắm hoa anh đào “Công viên Hinoyama”, sự kết hợp tuyệt vời giữa hoa anh đào và cây cầu nổi tiếng “Cầu Kintai”, lễ hội hoa anh đào “Tokusa Hachimangu”, điểm đi bộ ngắm hoa anh đào “Cây hoa anh đào sông Tabuse”, thắp sáng hoa anh đào đêm nở hoa đẹp trên “Sông Ichinosaka” rất nổi tiếng.
Tổng hợp các bãi biển ở Yamaguchi
Bãi biển Kiyogahama được bao quanh bởi những ngọn núi và thiên nhiên phong phú, Bãi biển Akada là nơi hoàn hảo cho các gia đình với những con sóng nhẹ nhàng và Bãi biển Yoshimo nằm ở cực tây của Honshu.
Những địa điểm ngắm lá mùa thu ở Yamaguchi
Chùa Ryosokuji, còn được gọi là Chùa Tokoji và Momijidera, là một điểm ngắm lá mùa thu hùng vĩ ở Yamaguchi. Vườn Mouri Clan, nơi bạn có thể cảm nhận được lịch sử. Bảo vật quốc gia và lá mùa thu. Chẳng hạn như Chùa Kozanji, một sự tương phản tuyệt đẹp cũng có rất nhiều điểm tham quan.
Những lễ hội chiếu sáng ở Yamaguchi
Thành phố tỏa sáng với triệu ngọn đèn “Miyuki-dori” và công viên giải trí trong thế giới giải trí “Tokiwa Park”, một ánh sáng ngoạn mục tô màu cho chợ Giáng sinh “Công viên Kameyama” cũng được khuyến khích.
Văn hóa ẩm thực Yamaguchi
Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu văn hóa ẩm thực chính của Yamaguchi.
Ẩm thực cá nóc
Khi nói đến đặc sản của Yamaguchi, đó là fugu! Ở tỉnh Yamaguchi, nó còn được gọi là “Fuku” vì nó mang lại may mắn. Theo ghi chép lịch sử, fugu đã được ăn ở Yamaguchi trong hơn 3.000 năm. Chợ Minamifudomari của Shimonoseki xử lý 80% tổng số Torafuku ở Nhật Bản. Fugu sashimi tinh tế, được cắt lát mỏng và sắp xếp gọn gàng để đĩa đẹp như tranh trong suốt! Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn từ cá nóc như fukuchiri, cháo trứng cá mềm và vây cá nóc.
Kawara soba 瓦そば
“Karasoba” là một món ăn địa phương của Toyoura-cho, Thành phố Shimonoseki, nơi mì soba trà xanh được đặt trên mái ngói có sưởi và phủ thịt bò tẩm gia vị mặn ngọt, trứng tráng mỏng và rong biển. Bên trên là lá mùa thu bào và ăn kèm với nước sốt dashi có hương vị cá ngừ đặc biệt. Trong Chiến tranh Seinan năm 1879, những người lính Satsuma bao vây Lâu đài Kumamoto đã ăn cỏ dại và thịt nướng trên mái ngói rồi ăn chúng. Ngày nay, nó được phục vụ tại nhiều nhà trọ và khách sạn như một món ăn đặc sản của Kawatana Onsen.
Uiro ういろう
Uiro là một loại bánh kẹo đại diện cho Yamaguchi. Yamaguchi Uiro là một loại bánh ngọt truyền thống được làm từ thời Edo. Trong khi uiro thông thường sử dụng bột gạo làm nguyên liệu, Yamaguchi uiro được làm chủ yếu từ tinh bột nước lợ. Do đó, nó được đặc trưng bởi kết cấu đàn hồi và hương vị phong phú. Ở Yamaguchi, đồ ngọt không chỉ được yêu thích làm quà tặng, quà lưu niệm mà còn được các bậc thầy trà đạo yêu thích.
Quà lưu niệm và đặc sản nổi tiếng Yamaguchi
Bạn có thể thưởng thức hương vị béo ngậy của ”Trứng hái trên mặt trăng”, 3 hương vị của ”Ohorido no Uiro” mang nguồn gốc của Uiro, sự tươi mát của ”Toshiro” và “Yakifugu” nơi bạn có thể thưởng thức kết cấu mịn và hương vị thơm của cá nóc cũng được khuyến khích.
Tổng kết
Các bạn cảm thấy như thế nào?
Lần này, chúng tôi giới thiệu những địa điểm nổi tiếng và đặc sản của Yamaguchi.
Hãy chắc chắn ghé thăm để thưởng thức phong cảnh chỉ có thể được nhìn thấy ở đây và ăn cá nóc chất lượng cao!
