Nhật Bản cũng là một quốc gia có “bốn mùa” hiếm có trên thế giới, với mùa Xuân, mùa Hè, mùa Thu và mùa Đông. Tất nhiên là Nhật Bản không phải là quốc gia duy nhất có bốn mùa, nhưng các mùa ở Nhật Bản lại được đánh giá cao về vẻ tuyệt đẹp từ khắp nơi trên thế giới bởi 3 tháng một lần là chuyển mùa, cảnh sắc thực vật và hoa lá cũng khác nhau tùy theo từng thời điểm, nguyên liệu ăn uống của từng mùa cũng không giống nhau, v.v
Trong bài viết lần này, chúng tôi chọn ra để giới thiệu cho các bạn các loại trái cây trong số vô vàn nguyên liệu có thể ăn được theo từng mùa ở Nhật. Chắc hẳn là các loại trái cây ở Nhật được biết đến với giá cả đắt đỏ, nhưng đi kèm với đó, những loại trái cây ở đây đều được quản lý chất lượng và chọn lọc kỹ càng, nên có chất lượng cao, thơm ngon, bổ dưỡng. Vậy nên nếu các bạn yêu thích loại trái cây nào, nhất định hãy thưởng thức thử nhé!
Những loại trái cây theo mùa trong tháng 5
Dưa lưới
Dưa lưới là một loại trái cây ngon tiêu biểu mà ai cũng biết để ăn vào tháng 5.
Lịch sử trồng dưa lưới này có từ rất lâu đời, người ta truyền rằng loại quả này được đã được trồng vào thời Ai Cập cổ đại. Và ở Nhật Bản, người ta phát hiện ra những hạt dưa lưới từ di tích có từ khoảng 2000 năm trước, và người ta cho rằng dưa lưới được gieo trồng từ khi đó. Ngày xưa, dưa lưới là một loại trái cây xa xỉ phẩm và không phải ai cũng được ăn, tuy nhiên nhờ vào sự đẩy mạnh cải tiến giống cây trồng, loại dưa lưới ngon rẻ được ra đời và trở thành loại trái cây được sử dụng rộng rãi.
Quả cherry
Quả cherry là một loại quả từ cây hoa anh đào, được mọi người rất yêu thích, tuy nhiên thì đây không phải là quả từ các loại hoa anh đào phổ biến thường thấy như cây Yoshino hay Hikanzakura, mà chủ yếu là từ loại hoa anh đào dại hoặc anh đào chua.
Tên gọi Sakuranbo của loại quả này được cho là xuất phát từ tên “さくらのぼう (Sakuranobou) nghĩa là “子ども＝坊(bou) – em bé” của hoa anh đào (sakura), sau đó đổi lại ngắn hơn thành “さくらんぼう (Sakuranbou)”. Quả này cũng được gọi là “Outou” với ý nghĩa là quả đào từ hoa anh đào và nó được ghi lại trong dữ liệu của nhà nước với tên là “Outou”.
Biwa – Quả nhót Nhật
Ngày xưa, đây là loại quả này quen thuộc mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp trong sân vườn của rất nhiều nhà, tuy nhiên dạo gần đây, loại quả này không còn xuất hiện rộng rãi trên thị trường nữa bởi nguyên nhân là nó dễ bị hỏng, nên chắc hẳn là có rất nhiều bạn chưa từng được ăn quả Biwa này phải không?
Quả Biwa bằng một cách nào đó, có thể coi là một loại quả mang đậm hình ảnh biểu tượng cho đồ ăn Nhật Bản, ghi dấu ấn tốt đối với những người ở độ cuối độ tuổi 30.
Nhất định bạn hãy ăn thử một lần và khi gặp một người nào ngoài 30 tuổi, hãy thử nói với họ rằng bạn rất thích quả Biwa. Chắc chắn bạn sẽ tạo được quan hệ tốt và họ sẽ nói rằng “Bạn biết rõ về Nhật quá nhỉ!”
Cam Amanatsu
Cam Amanatsu đúng như tên gọi, cam mùa hè bởi vì đây là loại cam được ăn vào đầu mùa hè (khoảng tháng 5) và được mọi người yêu thích. Sở dĩ loại cam này ăn vào mùa hè là bởi, ngay sau khi thu hoạch, quả có vị rất chua, không thể ăn được, phải đợi từ khi thu hoạch vào mùa đông năm trước đến đầu mùa hè năm sau, khi mà các thành phần chua mất dần, mới có thể ăn ngon, vậy nên thời điểm thích hợp để thưởng thức loại cam này rơi vào tháng 5.
Dù là vậy nhưng loại cam này vẫn có vị chua hơn một chút so với các loại cam thông thường, nhưng vị chua cảm nhận trong thời kỳ mùa hè nóng nực này khiến bạn có thể cảm nhận được làn gió dễ chịu từ đâu đó, có thể cảm nhận được vị ngon của loại quả này.
Xoài
Như các bạn đã biết thì xoài là một thức quả có thể ăn quanh năm ở Việt Nam, tuy nhiên loại quả này chỉ có ở Nhật vào tháng 5. Có thể bạn sẽ hơi khó mua được xoài vì giá của loại quả này hơi đắt một chút, nhưng so với xoài được bán ở Việt Nam thì xoài Nhật thơm ngọt và mềm đến mức có thể nói như là một thực phẩm khác biệt vậy!
Trong khoảng thời gian ở Nhật, sẽ thật tuyệt vời và ý nghĩa hơn khi bạn ăn thử loại xoài cao cấp này!
Tổng kết
Vậy là trong bài viết lần này, chúng tôi đã vừa giới thiệu cho các bạn một số loại trái cây tháng 5.
Trong đó có thể có loại quả bạn đã ăn, hoặc chưa ăn, nhưng như chúng tôi đã đề cập ở phần đầu, các loại trái cây được bán ở Nhật loại nào cũng đều có chất lượng tuyệt hảo, nên nếu đã ăn một lần chắc chắn bạn sẽ nghiện cho mà xem.
Nếu bắt gặp các loại trái cây này ở siêu thì thì đừng ngại, hãy mua ăn thử nhé!
