Chắc hẳn có nhiều bạn khi về Việt Nam sẽ mua quà lưu niệm, đặc sản cho gia đình, bạn bè và người yêu,v.v… đúng không?
Chúng tôi sẽ giới thiệu những món quà lưu niệm nổi tiếng của tỉnh Shiga. Từ đặc sản và các món đồ ngọt của Shiga đến các mặt hàng có hình nhân vật nổi tiếng. Có rất nhiều thông tin hữu ích nói về đồ lưu niệm, chẳng hạn như những thứ bạn có thể mua ở siêu thị và các khu dịch vụ, những món có thể bảo quản lâu ngoài đồ ngọt!
“Baumukuuhen” của Club Harrier là một loại bánh đặc sản, mềm mịn và ngon!
Club Harrier クラブハリエ ra đời vào năm 1951, sau khi tách riêng khỏi bộ phận bánh kẹo phương Tây của “Taneya” たねや của Omi 近江, tỉnh Shiga 滋賀県. Và hiện đang sản xuất các loại bánh ngọt để tham gia cuộc thi quốc tế.
Sản phẩm chủ đạo của quán là Baumukuuhen バームクーヘン nổi tiếng trên toàn quốc.
Baumkuchen của Club Harie được rất nhiều tín đồ mê đồ ngọt yêu thích, vì nó được nướng cẩn thận từng lớp theo phương pháp truyền thống để tạo ra một hương vị ẩm và mềm mịn khi ăn.
Nó không quá ngọt và có một hương vị thanh lịch vừa phải, hấp dẫn hơn nữa là bạn có thể cảm nhận được độ ngon của các nguyên liệu đi cùng như trứng.
Dòng sản phẩm này có từ kích cỡ mini như lòng bàn tay đến cỡ lớn. Độ dày cao nhất của bánh hơn 15cm nên sẽ tạo sự thỏa mãn khi ăn.
Có bán một phần lớn với giá 1.000 yên, vì vậy hãy mua nó để làm quà lưu niệm cho gia đình bạn bè và những người khác nhé. Sau đó, mọi người sẽ cắt bánh thành từng miếng nhỏ và cùng nhau thưởng thức.
Đối với bạn bè và đồng nghiệp, chúng tôi khuya bạn nên mua Baumkuchen mini có kích thước bằng lòng bàn tay, để dễ chia nhau.
Taneya Monaka たねや最中 – Một cửa hàng bánh kẹo lâu đời của Nhật Bản bán Bánh Monaka thơm và đậu đỏ tươi.
Taneya là cửa hàng làm bánh kẹo Nhật Bản ở Omi, tỉnh Shiga từ thời Minh Trị.
Bánh monaka 最中種 và nhân đậu đỏ được đóng gói riêng biệt, nó đặc trưng bởi phong cách độc đáo của “Tedukuri monaka”手づくり最中, nơi bạn có thể tự mình hoàn thành hình dạng của bánh monaka.
Lý do duy trì phong cách này là vì bạn có thể cảm nhận được độ ngon bởi lớp vỏ thơm và nhân đậu đỏ tươi ngay trước khi ăn.
Hãy thưởng thức hương vị của loại đậu đỏ đặc sản của Taneya, được làm qua nhiều quy trình bằng cách sử dụng đậu adzuki 小豆 từ Hokkaido 北海道.
Hơn nữa bạn cũng có thể cảm nhận được độ ngon của vỏ đậu adzuki 小豆 với bột vỏ đậu được thêm vào.
Loại bánh này được bán theo hộp có nhiều kích cỡ để làm quà, bạn có thể lựa chọn tùy theo số lượng người muốn tặng nhé.
Nó có thời hạn sử dụng tương đối dài khoảng 23 ngày, vì vậy bạn nên mua thêm một ít và tự mình thưởng thức.
“Omigyu Shigureni ” là một món ăn đặc sản, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên chất của thịt bò Omi, thương hiệu nổi tiếng của Shiga
Cùng với thịt bò Matsuzaka 松阪牛(まつざかぎゅう) và thịt bò Kobe 神戸牛(こうべぎゅう) thì thịt bò Omi 近江牛 cũng là một loại thịt bò thương hiệu, nổi tiếng của Shiga. Loại thịt bò cao cấp này có đặc điểm là thơm, béo tan ngay trong miệng.
Shigureni しぐれ煮 được làm bằng cách ninh thịt bò Omi với nước tương và đường.
Omigyu Shigureni tại Nhà hàng Matsukiya 松喜屋 được chế biến bằng cách ninh thật kỹ thịt bò Omi theo hương vị truyền thống của nhà hàng.
Đó là một viên ngọc sang trọng đặc biệt về gia vị cho phép bạn thưởng thức hương vị ban đầu của thịt bằng cách loại bỏ càng nhiều chất béo càng tốt.
Shigureni có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như phủ lên các loại cơm khác nhau, làm ochazuke お茶漬け, hoặc sử dụng nó như một thành phần trong cơm nắm. Nếu bạn thêm gừng và hạt tiêu Nhật để tăng thêm hương vị, nó sẽ hoàn hảo như một món ăn kèm để nhắm rượu sake 酒!
Thời hạn sử dụng là khoảng 60 ngày kể từ ngày vận chuyển.
Bạn có thể thưởng thức nó trong một thời gian dài, vì vậy tất nhiên nó được khuyến khích để làm một món quà lưu niệm.
Decchi Yokan でっち羊羹 là món yokan 羊羹 hấp với hương thơm hoài cổ của vỏ tre tự nhiên.
Decchiyokan là món ngọt đặc trưng của watayo 和た与(わたよ), một cửa hàng lâu đời của Nhật Bản thành lập vào năm 1863.
Người ta nói rằng, vốn dĩ loại bánh này có tên như vậy là vì giá cả phải chăng đến nỗi ngay cả một thương gia nhỏ đang học việc cũng có thể dễ dàng mua được.
Mỗi một cái yokan hấp được các thợ thủ công bọc bằng vỏ tre tự nhiên và đã được người dân Shiga yêu thích trong hơn 150 năm qua.
Nhân đậu đỏ vừa có vị ngon nguyên chất của đậu adzuki 小豆, vừa có vị hoài cổ với hương thơm của vỏ tre. Nó nổi tiếng là dễ ăn và tan chảy ngay khi đưa vào miệng.
Bánh quy Hikonyan – Thế giới linh vật đáng yêu của Nhật Bản
Một chiếc bánh quy với socola trắng kẹp giữa bánh langue de chat giòn. Được gói riêng với hình minh họa nhân vật “Hikonyan” ひこにゃん linh vật của Thành phố Hikone 彦根, vì vậy nó rất thích hợp để mang đi làm qua cho đồng nghiệp hoặc bạn bè. Ngoài ra còn có hộp 18 cái (1,080 yên cả thuế).
Nó trông dễ thương và có vị rất ngon, là một món quà lưu niệm phổ biến tại Cửa hàng Kanenomaru 鐘の丸(かねのまる) ở Lâu đài Hikone. Chúng cũng được bán tại nhiều cửa hàng lưu niệm khác nhau, bạn hãy tìm hiểu xem nhé!
Tổng kết
Các bạn cảm thấy như thế nào? Tỉnh Shiga có rất nhiều món quà lưu niệm hấp dẫn từ bánh kẹo lịch sử và đồ ngọt tinh tế đến các nguyên liệu lâu đời của Nhật Bản,. Có rất nhiều cửa hàng nổi tiếng mà bản thân nó chính là một điểm du lịch, vì vậy hãy nhớ ghé thăm chúng và chọn cho mình một vài món quà lưu niệm đáng nhớ nhé.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua FB của Yorozuya Nhật Bản hoặc mục liên hệ trên trang hỏi đáp nhé!
