Ở thành phố Saga, có một món ăn rất được ưa thích gọi là cơm Shishirian, món ăn này đang ngày càng trở nên phổ biến như một món ăn linh hồn. Lần này, chúng tôi đã tổng hợp lại danh sách các nhà hàng ở thành phố Saga mà bạn có thể ăn cơm Shishirian. Chúng tôi sẽ giới thiệu món cơm Shishirian độc quyền được sắp xếp theo từng nhà hàng.
Cơm shishirian 「シシリアンライス」là gì?
Bạn có biết món “cơm Shishirian” của người sành ăn địa phương Saga không? Ở Saga, nó đã trở thành thực đơn thân thuộc như một món ăn trong gia đình vậy. Cơm Shishirian về cơ bản là cơm với thịt xào, rau và sốt mayonnaise phủ lên trên. Hiện nay, số lượng cửa hàng cung cấp gạo Shishirian chính gốc, sắp xếp nguyên liệu và nước sốt cho các nhà hàng cũng đang ngày một nhiều hơn.
Meal Koyanagi「ミール珈屋凪」
Mất khoảng 8 phút đi bộ từ lối ra phía nam của ga Saga. Nằm đối diện đường Aikei, Meal Koyanagi nổi tiếng với những phần ăn lớn dành cho người sành ăn.
Bên trong nhà hàng được bày trí những chiếc ghế sofa màu đỏ, một không gian mà bạn có thể cảm nhận được bầu không khí của thời đại Showa, một nhà hàng vô cùng ấm cúng và tiện nghi. “Cơm Shishirian” của nhà hàng này đặc trưng bởi rất nhiều bắp cải thái nhỏ và trứng suối nước nóng bên trên. Thịt bò và hành tây đặt trên cơm được nêm nếm với vị ngọt và cay.
Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức vị chua của nước sốt Pháp và hương vị nhẹ của trứng suối nước nóng.
■Meal Koyanagi
- Địa chỉ: 10-18 Aikeicho, thành phố Saga, tỉnh Saga
- TEL: 0952-24-4877
- Cách đi: khoảng 8 phút đi bộ từ ga Saga
- web: https://tabelog.com/en/tokyo/A1307/A130702/13001252/dtlphotolst/
Nhà hàng Kasasagi「食事処かささぎ」
“Nhà hàng Kasasagi” là một quán ăn tự phục vụ nằm ở tầng hầm của Tòa thị chính Saga. Nó được điều hành bởi tập đoàn phúc lợi xã hội Kasasagi Welfare Association và có thực đơn rất phong phú.
Bên trong rộng rãi với 100 chỗ ngồi kê bằng bàn ghế gỗ.
“Cơm Shishirian” được phục vụ như núi. Món ăn này ở đây tạo nên nét đặc trưng riêng biệt bằng cách sử dụng cà chua và ớt bột để làm cho nó trở nên đầy màu sắc và sống động.
Bạn còn có thể thưởng thức vị giòn bởi nó được bày trí kèm rất nhiều rau.
■Nhà hàng Kasasagi
- Địa chỉ: Tòa thị chính Saga B1F, 1-1 Sakaemachi, thành phố Saga, tỉnh Saga
- TEL: 0952-29-4728
- Cách đi: khoảng 5 phút đi bộ từ ga Saga
- web: https://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41004619/
Ajisai Okamoto「味彩おかもと」
Ajisai Okamoto là một quán rượu phục vụ các món ăn nhỏ nằm dưới cầu vượt.
Nó dường như được trang bị đầy đủ với quầy hình chữ L bao quanh nhà bếp và phòng trải chiếu tatami cùng lò sưởi. Đây là một nhà hàng mà bạn có thể tận hưởng cảm giác thư thái trong bầu không khí tươi sáng và tĩnh lặng. “Cơm Shishirian” của nhà hàng này trông hoang dã như một bát yakiniku. Đó là món cơm Shishirian với bắp cải thái nhỏ phủ lên trên và rất nhiều thịt bò với hành tây đi kèm.
Ớt xanh và giá đỗ cũng được thêm vào, dường như đây cũng là một điểm nhấn hay.
■Ajisai Okamoto
- Địa chỉ: 1-11-30 Ekimae Chuo, thành phố Saga, tỉnh Saga
- TEL: 0952-28-9430
- Cách đi: khoảng1 phút đi bộ từ ga Saga
- web: https://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41003745/
Tổng kết
Bạn cảm thấy thế nào?
Còn có rất nhiều món ăn ngon hạng B không thể được ăn trừ khi bạn phải đến tận tỉnh.
Cơm Shishirian cũng là một món không thể ăn ở thành phố. Vì vậy, nếu bạn ghé thăm Saga, nhất định hãy thử nhé!