Nói về ẩm thực địa phương của Nagasaki, sẽ nhắc đến ngay món Sasebo Burger nổi tiếng. Khi đi du lịch, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn nó đấy nhé.
Từ lời giải thích về món Sasebo Burger là như thế nào, tôi sẽ giới thiệu các nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức Sasebo Burger làm từ thịt bò Nagasaki Wagyu!
“Sasebo Burger” được biết đến như một đặc sản địa phương của Nagasaki. Sasebo Burger là một thuật ngữ chung cho bánh mì kẹp thịt làm bằng tay được cung cấp tại thành phố Sasebo, tỉnh Nagasaki.
Sau chiến tranh, một căn cứ quân sự của Mỹ được đặt tại Sasebo. Người ta nói rằng nguồn gốc của món Sasebo Burger bắt đầu từ những năm 1950, sau khi nghe công thức trực tiếp từ căn cứ Hải quân Hoa Kỳ.
Kể từ đó, mỗi cửa hàng đều đã thực hiện cách sắp xếp khác nhau, nhưng không có thành phần nguyên liệu cụ thể. Trên thực tế, Sasebo Burger có một hệ thống chứng nhận, nhưng 2 điều kiện được mô tả dưới đây.
・cung cấp tại thành phố sasebo, tỉnh nagasaki ・là bánh mì kẹp thịt thủ công
Cửa hàng Burger Aikawa 「バーガーショップあいかわ」
“Aikawa” một cửa hàng Burger được điều hành bởi một cửa hàng bán thịt. Những chiếc Burger được làm từ 100% chả bò Nagasaki Wagyu được chế biến tại chỗ, tinh tế đến mức không chỉ người dân địa phương mà cả những người từ các tỉnh lân cận cũng tìm đến để thưởng thức.
Tôi đề xuất “Burger bít tết thịt đùi Nagasaki Wagyu đặc biệt” và “Burger bít tết thịt thăn Nagasaki Wagyu A5”. Những miếng bít tết mềm, ngon ngọt và những miếng chả mềm được làm từ thịt bò Nagasaki Wagyu thật không thể cưỡng lại được.
■Cửa hàng Burger Aikawa
Địa chỉ: 297-20 Arifukucho, thành phố Sasebo, tỉnh Nagasaki
Giờ làm việc: 【Các ngày trong tuần】 10:00 ~ 18:30 【Thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ】 9:00 ~ 18:30
