“Taiyo no Tamago” được coi là loại xoài chất lượng cao nhất được sản xuất tại tỉnh Miyazaki. Đây là loại xoài chín tự hào về độ quý hiếm chỉ được công nhận trong 15% xoài trồng hàng đầu tại địa phương, hàm lượng đường và độ ngon vượt trội. Chúng tôi sẽ giải thích các đặc điểm của những quả trứng mặt trời như vậy, thời điểm thu hoạch, giá cả, v.v.
Xoài ngon nhất được tuyển chọn “Taiyou no Tamago”「太陽のタマゴ」
“Taiyou no Tamago” là tên thương hiệu chỉ được phép sử dụng cho những loại xoài có chất lượng đặc biệt cao được trồng ở Miyazaki. Được biết đến với những trái xoài chín mọng, Miyazaki nổi tiếng với những trái xoài chất lượng cao nhất. Có vẻ như một cái đã được định giá 400.000 yên!
Loại xoài nào được chọn làm “Taiyo no Tamago”?
Xoài trồng ở Miyazaki được gọi là “xoài táo”, khi chín vỏ chuyển sang màu đỏ. Trong số này, những quả được chọn làm Taiyo no Tamago phải là “quả chín hoàn toàn trên cây cho đến khi rụng tự nhiên, có hương vị và hình thức đặc biệt đẹp mắt.”
Theo tiêu chuẩn chứng nhận, trọng lượng phải từ 350g (cỡ 2L) trở lên và hàm lượng đường phải từ 15% trở lên. Hơn nữa, một trong những điều kiện là phần đỏ của da phải nhiều hơn một nửa. Chỉ khi đáp ứng các tiêu chí về ngoại hình, kích thước, hàm lượng đường thì mới được gọi là trứng của mặt trời.
Mùa “Taiyo no Tamago” và giá theo kích cỡ
Quá trình thu hoạch và vận chuyển xoài chín hoàn toàn từ Tỉnh Miyazaki bắt đầu với phiên đấu giá đầu tiên vào giữa tháng 4 và tiếp tục cho đến khoảng tháng 7. Taiyo no Tamago cũng bắt đầu được giao hàng vào giữa tháng 4 và đạt mức cao nhất vào tháng 5, vì vậy khoảng thời gian đó là vào mùa.
Các loại xoài khác được vận chuyển từ tháng 6 đến tháng 7, nhưng Taiyo no Tamago, chỉ chiếm khoảng 15% tổng số, có đặc điểm là số lượng ít và thời gian vận chuyển ngắn. Nếu bạn muốn mua Taiyo no Tamago, bạn nên đặt hàng vào tháng Tư sẽ an toàn hơn.
Giá của Trứng Mặt trời rất khác nhau tùy thuộc vào kích thước của chúng. Một bộ 2 bóng có giá khoảng 5.000 yên cho cỡ 2L và khoảng 10.000 yên cho cỡ 3L được gọi là bóng siêu cỡ. Nếu nó trở thành một chiếc 4L cực lớn, nó sẽ có giá gần 20.000 yên.
Tổng kết
Trong số các loại xoài chín được sản xuất tại Miyazaki, thương hiệu chỉ được đặt cho những loại trái cây nổi bật nhất là “Taiyou no Tamago”. Chắc hẳn có nhiều người muốn thử một lần.
Mặc dù bạn sẽ không nhìn thấy chúng ở các cửa hàng hoặc siêu thị rau quả thông thường, nhưng đôi khi chúng được xếp hàng dài trong các cửa hàng bách hóa và cửa hàng rau quả cao cấp. Nếu bạn tình cờ nhìn thấy, tại sao không thử mua một quả như một phần thưởng cho chính mình?
