Trong loạt bài viết về 47 tỉnh thành, lần này chúng tôi sẽ giới thiệu về tỉnh Kagoshima「鹿児島県」.
Nằm ở phía cực Nam đất liền nên nơi đây đã tiếp nhận rất nhiều ảnh hưởng từ các nền văn hóa nước ngoài và trải qua nhiều những sự kiện lần đầu tiên có trong lịch sử của đất nước. Bên cạnh việc là nơi sinh ra nhiều vĩ nhân, vùng đất này cũng đã vượt qua những thời kỳ đầy biến động. Lần này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu sức hút của tỉnh Kagoshima đồng thời khám phá những nét chính trong lịch sử của vùng đất này nhé.
Thông tin cơ bản về tỉnh Kagoshima
Tỉnh Kagoshima nằm ở vùng Kyushu với thủ phủ tỉnh là thành phố Kagoshima.
Tỉnh Kagoshima có diện tích 9.188㎢, lớn thứ nhất vùng Kyushu và thứ 10 trên cả nước.
Dân số tỉnh Kagoshima là 1.581.032 người, đứng thứ 24 tại Nhật Bản. Thành phố có dân số đông nhất là thành phố Kagoshima (600.890 người), thành phố Kirishima (124.623 người) và thành phố Kanoya (101.722 người).
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Kagoshima
Yakushima 「屋久島」
Vào năm 1993, đây là địa điểm đầu tiên tại Nhật Bản được công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới như là một hòn đảo vẫn còn giữ được thiên nhiên kỳ vĩ quý giá, bao gồm những cây tuyết tùng Jomon to lớn nhất và lâu đời nhất. Hẻm núi Shiratani Unsuikyo (白谷雲水峡) nổi tiếng là một khu rừng bí ẩn với rêu phong và những cây tuyết tùng Yakusugi hơn 1.000 năm tuổi. Có nhiều loại động vật quý hiếm và có rất nhiều cảnh đẹp để chiêm ngưỡng như là “Thác Okawa”「大川の滝」, một trong 100 thác nước hàng đầu của Nhật Bản.
Sakurajima 「桜島」
Sakurajima, biểu tượng của Kagoshima, là một hòn đảo tiếp giáp với đất liền ở vịnh Kinko. Một ngọn núi lửa đang hoạt động tên là Mitake (Kitadake) với độ cao khoảng 1.117 mét vẫn tiếp tục phun trào cho đến tận bây giờ. Dọc theo con đường đi dạo dung nham nơi rất thích hợp để tản bộ, có rất nhiều đài quan sát với tầm nhìn ngoạn mục. Có rất nhiều điểm tham quan như là “Suối nước nóng Furusato”「古里温泉郷」, nơi bạn có thể tận hưởng bồn tắm ngoài trời bên bờ biển và bồn ngâm chân lớn nhất Nhật Bản nhìn ra vịnh Kinko.
Đền Kirishima 「霧島神宮」
Đây là một trong những địa điểm mang sức mạnh hàng đầu của tỉnh Kagoshima và là một ngôi đền lịch sử được xây dựng vào thế kỷ thứ 6. Vị thần chính của ngôi đền là Ninigi-no-Mikoto (瓊々杵尊), nhân vật chính trong thần thoại kiến quốc. Ngôi đền hiện tại được xây dựng vào năm 1715 với vẻ ngoài sơn mài lộng lẫy đã tạo nên một bầu không khí trang nhã. Có nhiều điểm tham quan huyền bí như cây thiêng 800 tuổi, đá sazare và truyền thuyết về bảy kỳ quan Kirishima.
Thác Maruo 「丸尾の滝」
Chưa kể đến việc đây là một thác nước cao khoảng 23 mét và rộng khoảng 16 mét thì dòng nước chảy ở đây là nước nóng từ suối nước nóng! Đây là thác suối nước nóng “Yu no taki” hiếm hoi tập trung được những nguồn nước nóng ở khu vực Kirishima. Khu vực xung quanh có thiên nhiên phong phú và sự tương phản giữa thác nước xanh và lá đỏ mùa thu tạo nên cảnh quan vô cùng ấn tượng. Vào mùa đông, hơi nước bốc lên từ thác và được thắp sáng vào ban đêm làm khung cảnh nơi đây càng trở nên huyền ảo.
Những địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng ở Kagoshima
Có nhiều địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp như là “Sengan-en” nơi bạn có thể thưởng thức các loại hoa theo mùa trong một công viên rộng lớn; “Công viên Khủng long Tự nhiên Sakurajima” nằm trên Sakurajima, có thể đi đến bằng phà từ thành phố Kagoshima; “Uomidake” nơi có khoảng 600 cây anh đào Somei Yoshino nở rộ và “Công viên Tadamoto” nổi tiếng với 1.000 cây hoa anh đào đã được bình chọn là một trong “100 địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất”.
Tổng hợp các bãi biển ở Kagoshima
Ở đây có nhiều bãi biển đẹp như là “Bãi biển Isokai” nơi Sakurajima trải rộng trước biển cả; “Công viên bờ biển Eguchihama” nơi bạn có thể tắm biển cùng những con sóng và lướt sóng ở ngoài khơi; và những bãi cát nhuộm trong sắc vàng tuyệt đẹp. “Bãi biển cầu vồng” cũng được gợi ý như là một bãi tắm an toàn với nước không quá sâu và những con sóng êm ả.
Tổng hợp địa điểm ngắm lá đỏ mùa thu ở Kagoshima
Những địa điểm có thể thưởng thức lá đỏ mùa thu như “Kirishima Jingu” địa điểm ngắm lá đỏ không thể bỏ qua của Kagoshima; “Sogi-no-taki” nơi có thể thưởng thức những tán lá mùa thu cùng thác nước hùng vĩ; “Hồ Onami” nơi có thể vừa leo núi vừa ngắm lá thu đỏ và “Công viên Jigenji” nơi bạn có thể tận hưởng lá đỏ ở công viên cùng với thiên nhiên và các di tích lịch sử.
Tổng hợp các lễ hội ánh sáng ở Kagoshima
Bạn có thể thưởng thức các lễ hội ánh sáng như là ở “Tenmonkan” nơi phồn hoa bậc nhất của vùng Nam Kyushu; “Công viên hoa Kagoshima” nơi thể hiện 7 câu chuyện cổ tích bằng ánh sáng và “Công viên Minato Odori” với khoảng 60.000 bóng đèn thắp sáng công viên vào ban đêm.
Văn hóa ẩm thực và món ăn ngon ở Kagoshima
Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu những nét chính trong văn hóa ẩm thực tỉnh Kagoshima.
Satsuma Age さつま揚げ
Vào thời Edo, “Chikiagi”「チキアーギ」, một loại cá băm nhỏ chiên giòn, được du nhập từ Ryukyu vào Kagoshima. Sau đó, phương pháp chiên ngập dầu và phương pháp sản xuất kamaboko truyền thống đã được kết hợp lại, tạo ra satsuma age hiện tại. Món ăn này thường được ăn với nước tương gừng Shoga Shoyu.
Lợn đen Kurobuta 黒豚
Lợn đen Kagoshima được cho là đã du nhập từ Ryukyu vào khoảng 400 năm trước, và là món ăn được nhiều người nổi tiếng và vĩ nhân yêu thích. Bằng cách lai tạo với một giống lợn được du nhập từ Anh vào thời Minh Trị, nó đã tạo thành một thương hiệu thịt lợn đen “mềm, dai và có hương vị thơm ngon”.
Shirokuma 白熊
Đây là một loại kẹo đá được thêm rất nhiều các loại trái cây như dứa, cam, cherry cùng với đậu đỏ, thạch và rưới sữa đặc lên trên. Nó bắt nguồn từ một nhà hàng kiểu phương Tây được thành lập vào năm 1946 ở thành phố Kagoshima, lúc đó đá được phủ lên bằng hai màu mật ong. Sự kết hợp giữa dâu tây và sữa đã được sử dụng như một gợi ý để cải tiến món ăn này, và nó đã được đặt tên là “Shirokuma” (có nghĩa là gấu trắng) vì vẻ ngoài giống như gấu trắng.
Imo Shochu 芋焼酎
Ở Nhật Bản vào khoảng thế kỷ 16, rượu chưng cất được sản xuất từ gạo. Vào thời Edo, Nariakira đã nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất rượu công nghiệp từ khoai lang. Sau đó, dựa trên công nghệ này, rượu shochu khoai tây dùng để uống đã được sản xuất. Năm 1997, lần đầu tiên ở Nhật Bản, shochu 100% khoai lang được ra đời bằng koji (gạo mạch nha).
Tổng hợp quà lưu niệm và đặc sản tỉnh Kagoshima
Những món quà lưu niệm được gợi ý như là “Karukan Manju” món bánh nổi tiếng của Kagoshima; “Akumaki” loại kẹo truyền thống của Kagoshima; “Karaimo Rare Cake Lovely” đồ ngọt đặc sản của Kagoshima; “Kurobuta Zamurai” món bánh bao chú lợn màu đen rất được yêu thích trên instagram và “Shirokuma Pudding” nhẹ nhàng dễ thương!
Tổng kết
Bạn thấy thế nào về những thông tin trên?
Lần này, chúng tôi đã giới thiệu về những địa điểm và đặc sản nổi tiếng của tỉnh Kagoshima.
Tỉnh Kagoshima là một trong những tỉnh tiếp nhận văn hóa nước ngoài như là súng đạn, Thiên chúa giáo và khoai lang sớm nhất. Nhiều vĩ nhân đã thể hiện năng lực lãnh đạo, dốc sức phát triển công nghệ hiện đại vẫn còn truyền lại đến ngày nay và canh tân đất nước.
Bạn nghĩ sao về một chuyến du lịch đến tỉnh Kagoshima để có thể vừa suy ngẫm về những thành tựu của những vĩ nhân vừa chạm tới nhiều khía cạnh của lịch sử?
Quà tặng
Lần này, chúng tôi đã giới thiệu một loại mì cốc đặc trưng của Nhật Bản.
Ở cửa hàng tiện lợi và siêu thị có nhiều loại mì hơn ở Việt Nam nên có thể mọi người sẽ băn khoăn không biết nên ăn gì.
Nên trước tiên, hãy thử những món ăn tiêu chuẩn mà người Nhật đã ăn từ xưa mà chúng tôi giới thiệu lần này và tìm ra món ưa thích của bạn nhé.
Chúng tôi cũng đăng thông tin về Nhật Bản trên trang web và Facebook, vì vậy hãy đón xem và theo dõi chúng tôi nhé!
WEB: https://www.yorozuya-nhatban.com/
FB: https://www.facebook.com/yorozuyanhatban”
