Trong loạt bài viết về 47 tỉnh thành, lần này chúng tôi sẽ giới thiệu về tỉnh Iwate「岩手県」.
Được bao quanh bởi thiên nhiên tươi đẹp, tỉnh Iwate được thừa hưởng nhiều di sản thế giới cũng như những nền văn hóa và công nghiệp độc đáo, đồng thời cũng đang nỗ lực phát triển công nghệ tiên tiến. Hãy cùng đến xem sức hấp dẫn của Iwate, nơi coi trọng niềm hạnh phúc và hỗ trợ lẫn nhau song song với sự phục hồi sau trận động đất lớn phía Đông Nhật Bản.
Thông tin cơ bản về tỉnh Iwate
Tỉnh Iwate nằm ở vùng Tohoku với thủ phủ tỉnh là thành phố Morioka.
Tỉnh Iwate có diện tích 15.275.01㎢, lớn thứ nhất vùng Tohoku và thứ hai trên cả nước chỉ sau Hokkaido. Khoảng 70% diện tích tỉnh được bao phủ bởi rừng và có dãy núi Ou nằm ở biên giới với tỉnh Akita. Có khoảng hơn 280 hòn đảo biệt lập trong tỉnh nhưng đều không có người sinh sống.
Dân số tỉnh Iwate là 1,212,201 người. Thành phố có dân số đông nhất là thành phố Morioka (291.320 người), thành phố Oshu (112.808 người) và thành phố Ichinoseki (112.496 người).
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Iwate
Trang trại Koiwai Makibaen 「小岩井農場まきば園」
Một trang trại tổng hợp tư nhân ở núi Iwate, tự hào với lịch sử hơn 100 năm. 21 cơ sở trang trại được xây dựng dựa trên cảm hứng từ kiến trúc phương Tây đã được công nhận là di sản văn hóa quan trọng của quốc gia. Ngoài việc chăn nuôi bò và cừu giữa thiên nhiên rộng lớn, bạn còn có thể trải nghiệm cưỡi ngựa, bắn cung và đi xe ngựa,… Kem tươi được làm từ sữa bò vừa vắt cũng rất được yêu thích.
Chùa Chusonji 「中尊寺」
Sau khi mở cửa vào năm 850, nhiều tòa miếu đã được xây dựng từ đầu thế kỉ 12. Hầu hết các tòa kiến trúc này đã bị thiêu rụi vào thế kỉ thứ 14 nhưng có tới hơn 3000 tác phẩm nghệ thuật thời Heian hiện vẫn còn và được công nhận là báu vật và di sản văn hóa quan trọng của quốc gia. Konjikido「金色堂」là kiến trúc duy nhất vẫn giữ nguyên được dáng vẻ thuở ban đầu cho đến ngày nay với cả bên trong và bên ngoài điện đều được trang trí bằng vàng lá, tạo nên vẻ đẹp tuyệt diệu. Đây là trung tâm của thành phố Hiraizumi và được công nhận là di sản thế giới.
Bãi biển Jodogahama 「浄土ヶ浜」
Đây là một danh lam thắng cảnh với những tảng đá trắng ngọn hoắt xếp thành hàng và sự tương phản giữa những cây thông màu xanh lá, bề mặt đá trắng với biển màu xanh dương tạo nên một khung cảnh thật ngoạn mục. Mỗi mùa hè hằng năm, ngoài việc đông đúc người đến tắm biển thì các chuyến du ngoạn trong vịnh bằng thuyền cũng rất được yêu thích. Ngoài ra, bạn cũng nên thử chuyến tham quan bằng thuyền quanh hang động xanh “Aoi no Doukutsu” đầy bí ẩn.
Hang Ryusendo 「龍泉洞」
Ryusendo là một trong ba hang động đá vôi lớn ở Nhật Bản. Mỗi một hang động trong số ba hang động đá vôi này đều có sự hình thành và đặc điểm riêng, trong đó điểm đặc biệt nhất của hang Ryusendo chắc chắn chính là “Hồ ngầm xanh” “青い地底湖”.
Hồ ngầm thứ 4 không được mở cửa cho công chúng có độ sâu tới 120 mét, tự hào là hồ ngầm sâu nhất Nhật Bản.
Nước của hồ ngầm được gọi là “Dragon Blue” và làn nước xanh với độ trong suốt cao của nó tạo nên một khung cảnh như thể đang ở một thế giới khác.
Nét quyến rũ độc nhất vô nhị của hang Ryusendo là nó mang một bầu không khí tuyệt vời và bí ẩn không thể tìm thấy được ở các hang động khác.
Những địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng ở Iwate
Có rất nhiều địa điểm ngắm hoa anh đào như “Kitakami Tenshochi” một trong những điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng nhất vùng Tohoku; cây hoa anh đào “Ishiwari-zakura” 350 năm tuổi; “Công viên di tích thành Morioka” – địa điểm ngắm hoa được người dân thành phố Morioka giới thiệu; “Ipponzakura của trang trại Koiwai” đã trở nên nổi tiếng trong một bộ phim truyền hình và “Hanamaki Onsenkyo” tô điểm màu sắc cho thị trấn suối nước nóng.
Tổng hợp các bãi biển ở Iwate
Các bãi biển được gợi ý như là bãi biển Jodogahama được biết đến với làn nước trong vắt và những con sóng nhẹ; bãi biển Aragami với nước biển màu xanh ngọc bích tuyệt đẹp và những bãi cát trắng trải rộng; bãi biển Tsukuehama nơi rất thích hợp để lặn biển.
Tổng hợp địa điểm ngắm lá đỏ mùa thu ở Iwate
Bạn có thể thưởng thức lá đỏ mùa thu ở “Công viên di tích thành Morioka” nơi có sự kết hợp giữa lâu đài và lá thu đỏ; “Ichinokura-tei” một tòa kiến trúc lịch sử với những tán lá đỏ tuyệt vời; “Nanchousou” địa điểm ngắm lá thu bị ẩn giấu và ở di sản thế giới, chùa “Chusonji”.
Tổng hợp các lễ hội ánh sáng ở Iwate
Những địa điểm bạn có thể thưởng thức lễ hội ánh sáng như là “Trang trại Koiwai” nơi có lễ hội ánh sáng lớn nhất vùng Tohoku; “Flower & Garden Mori no Kaze” với 350.000 ngọn đèn thắp sáng khu vườn thiết kế vào ban đêm; và thánh địa của những cặp đôi đang yêu “Đồi Ishigami”.
Văn hóa ẩm thực và món ăn ngon ở Iwate
Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu những nét chính trong văn hóa ẩm thực tỉnh Iwate.
Wanko soba わんこそば
Đây là một món ăn địa phương với một lượng nhỏ mì soba được cho vào những chiếc bát gỗ được gọi là “wanko” và ăn theo nhịp điệu khi người phục vụ hô lên “Hai, janjan!”. Thật thú vị khi có thể thi đấu với bạn bè xem mình có thể ăn được bao nhiêu bát!
Mì lạnh Morioka 盛岡冷麺
Sợi mì dai dai được ăn cùng với nước dùng lạnh từ xương bò, thịt gân bò, trứng, táo và kim chi. Khai trương vào năm 1954 bởi người chủ đến từ bán đảo Triều Tiên, nhà hàng này được cho là tái tạo hương vị của quê hương ông chủ từ món ”Mì lạnh Bình Nhưỡng”.
Mì Jajaじゃじゃ麺
Đây là một món ăn với sợi mì dẹt ấm nóng được ăn cùng với dưa chuột và miso thịt, khi còn một lượng ít mì còn lại thì thêm nước sôi, miso thịt và trứng đánh vào tạo thành món “Chitantan” và ăn đến hết. Món ăn này được cho là dựa trên món mì Jaja của Mãn Châu cũ (nay là vùng Đông Bắc Trung Quốc) và ra đời tại các quầy hàng rong trong thành phố. Trong những năm gần đây, nó đã cùng mì soba wanko và mì lạnh Morioka, trở thành “Ba loại mì nổi tiếng nhất của tỉnh Iwate”.
Tổng hợp quà lưu niệm và đặc sản tỉnh Iwate
Những món quà lưu niệm được gợi ý như là “Ryusendo Cider” được làm từ nước suối nguồn của hang Ryusendo; “Maezawa Beef Shigureni” một món quà đặc sản từ loại bò mang thương hiệu; “Tamura no Ume” loại kẹo Nhật Bản được yêu thích từ lâu nay; “Kamome no Tamago” những quả trứng với vẻ ngoài dễ thương rất nổi tiếng và “Nanbu Senbei” món bánh gạo truyền thống của Iwate. Bên cạnh đó, mì jaja và mì lạnh Morioka cũng là những món quà địa phương tuyệt vời.
Tổng kết
Bạn thấy thế nào về những thông tin trên?
Lần này, chúng tôi đã giới thiệu về những địa điểm và đặc sản nổi tiếng của tỉnh Iwate.
Tỉnh Iwate có một lịch sử đầy kịch tính như nhiều cuộc nội chiến trong quá khứ và việc thành lập “Hiraizumi”, một điều không tưởng mà sau này đã trở thành một di sản thế giới.
Hãy cùng đón chờ tương lai từ nay về sau của tỉnh Iwate, nơi các công dân của tỉnh đang hợp lực cùng nhau để phục hồi sau trận động đất lớn phía Đông Nhật Bản và đang vừa hỗ trợ lẫn nhau vừa dần đạt được những tiến bộ vững chắc.
