Series giới thiệu 47 tỉnh thành theo thứ tự, và lần này là “tỉnh Ishikawa”.
Là nơi bạn có thể tận hưởng thiên nhiên của Noto và sự phát triển phồn vinh của thị trấn lâu đài.
Tại thị trấn lâu đài Kanazawa, thể hiện sự phát triển thịnh vượng của gia tộc Kaga cho đến ngày nay, chẳng hạn như “Kenrokuen”, nơi được thiết kế để bạn luôn có thể thưởng thức cảnh đẹp bất kể mùa nào, cũng như “Lâu đài Kanazawa”, “Quận Higashi Chaya”, “Chợ Omicho”. Bạn có thể thưởng thức vẻ đẹp của biển Nhật Bản chỉ có ở bán đảo Noto.
Chúng tôi sẽ giới thiệu tỉnh Ishikawa bằng cách chia thành các thông tin cơ bản, đặc sản và điểm tham quan.
Thông tin cơ bản về tỉnh Ishikawa
Tỉnh Ishikawa thuộc vùng Chubu.
Địa chỉ uỷ ban tỉnh là thành phố Kanazawa.
Diện tích của tỉnh Ishikawa xấp xỉ 4.186km2, là tỉnh lớn thứ 35 của Nhật Bản.
Với dân số 1.141.000 người, đứng thứ 34 ở Nhật Bản. Thành phố có dân số đông nhất trong tỉnh là thành phố Kanazawa với 462.361 người, tiếp theo là thành phố Hakusan với 110.459 người, và thành phố Komatsu với tổng số 108.433 người.
Địa điểm du lịch nổi tiếng của Ishikawa
Kenrokuen「兼六園」
Một khu vườn tản bộ điển hình của thời Edo được hình thành trong nhiều năm. Đây là một trong ba khu vườn nổi tiếng của Nhật Bản, được chính phủ quốc gia chỉ định là danh lam thắng cảnh, có ao và thác nước trong khuôn viên rộng hơn 100.000 m2. Có những cửa hàng bán đồ ngọt, đồ ăn và đồ Kutani, ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức trà đạo với đồ ngọt nguyên bản của Nhật Bản tại phòng trà “Shiguretei”.
Bảo tàng nghệ thuật đương đại Thế kỷ 21 Kanazawa「金沢21世紀美術館」
Một bảo tàng nghệ thuật đương đại dựa trên khái niệm bảo tàng giống như một công viên mở ra trong thành phố. Bên trong và bên ngoài tòa nhà bao quanh bằng kính nên bạn có thể dễ dàng ghé vào từ bất cứ đâu, phía trong có trưng bày các tác phẩm mà bạn có thể nhìn, chạm và thưởng thức bằng cả năm giác quan của mình. Tác phẩm tiêu biểu của Leandro Erlich “Hồ bơi”, độc đáo ở chỗ nó cho phép những người trên mặt đất và dưới mặt đất gặp nhau qua hồ bơi.
Công viên Lâu đài Kanazawa「金沢城公園」
Lâu đài Kanazawa, là nơi ở cũ của gia tộc Maeda. Công viên Lâu đài Kanazawa, nơi lưu giữ những tàn tích của lâu đài, là một không gian lịch sử mà Tỉnh Ishikawa cùng với Kenrokuen rất tự hào. Trong công viên có các tòa nhà lịch sử như Cổng Ishikawa, Sanjukken Nagaya và Nhà kho Tsurumaru, đã được chỉ định là tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia, và có nhiều điểm nổi bật như Hishi Yagura, Gojukken Nagaya và Hashizume-mon Tsuzuki Yagura mới được khôi phục. Công viên mở cửa vào sáng sớm, thứ Sáu, thứ Bảy hàng tuần và một ngày trước ngày lễ, cũng mở cửa cả vào ban đêm.
Chợ Omicho「近江町市場」
Trong khoảng 300 năm kể từ năm 1721, Chợ Omicho là nhà bếp của những người dân thường. Tại khoảng 180 cửa hàng nằm dọc các con hẻm hẹp, như các loại hải sản tươi sống từ Biển Nhật Bản, rau, trái cây, dưa chua, bánh kẹo và nhiều loại sản phẩm khác được mua bán sôi nổi. Tại “Omicho Ichibakan”, nằm ở một góc của chợ, được trang bị cũng khá đầy đủ.
Quận Higashi Chaya「ひがし茶屋街」
Khung cảnh phố cổ với những con đường lát đá cuội mang không khí của thời kỳ Edo. Cảnh quan thị trấn, nơi đã được chính phủ quốc gia chỉ định là khu bảo tồn quan trọng dành cho các tòa nhà truyền thống, ngoài ra cũng có rất nhiều cửa hàng bán đồ ngọt Nhật Bản, đồ thủ công truyền thống, hàng tạp hóa và quán cà phê.
Những điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng của Ishikawa
Có rất nhiều địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng như “Công viên Lâu đài Kanazawa”, “Công viên Utatsuyama”, được đề xuất cho việc thưởng thức hoa khi lái xe qua những ngọn núi được tạo thành bởi đường hầm hoa anh đào, và “Kenrokuen”, một trong những điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng nhất của tỉnh Ishikawa, đã được chọn là một trong 100 điểm ngắm hoa anh đào hàng đầu của Nhật Bản.
Bãi biển ở Ishikawa
Chúng tôi đề xuất các bãi biển, chẳng hạn như “Bãi biển Komaiko”, một bãi biển đẹp và yên tĩnh được chọn là một trong 100 bãi biển hàng đầu của Nhật Bản và “Bãi biển Katano” nổi tiếng ở thành phố Kaga, hay “Bãi biển Masuhoura”, nơi nổi tiếng có băng ghế dài nhất thế giới với tổng chiều dài 460m.
Tóm tắt lá mùa thu ở Ishikawa
Có rất nhiều điểm nổi tiếng như Kakusenkei, là một nơi đầy những điểm nổi bật, “công viên Utatsuyama” nhìn ra Kanazawa vào mùa thu, hay “Vườn Kenrokuen” nơi bạn sẽ bị mê hoặc bởi sắc lá mùa thu tuyệt vời vào ban đêm, và “Chùa Natadera”, một trong những địa điểm ngắm lá mùa thu đẹp nhất ở Hokuriku.
Tóm tắt về sự kiện chiếu sáng ở Ishikawa
Chúng tôi đề xuất các địa điểm như “Kanazawa City Korinbo”, nơi có 36 cây zelkova trên vỉa hè được trang trí với khoảng 110.000 bóng đèn, “Quận Musashi, thành phố Kanazawa” nơi bạn có thể xem “Yukitsuri” một truyền thống mùa đông ở Kanazawa, và “suối nước nóng Katayamazu”, nơi kỷ niệm 140 năm thành lập.
Văn hóa ẩm thực của Ishikawa
Tiếp theo, tôi sẽ giới thiệu văn hóa ẩm thực chính của Ishikawa.
Ẩm thực Nodoguro「ノドグロ料理」
Nhắc đến hải sản của tỉnh Ishikawa, điều đầu tiên người ta nghĩ đến là Nodoguro, một loại cá cao cấp còn được gọi là “cá ngừ trắng”. Tuy là loài cá trắng nhưng đặc trưng bởi phần mỡ rất chất lượng. Wajima và Noto ngoài khơi được biết đến là khu vực sản xuất chính, nhưng Nodoguro chất lượng cao được đánh bắt trong tỉnh lại tập trung ở Kanazawa. Loài cá này có thể đánh bắt quanh năm, nhưng mùa từ thu sang đông là ngon nhất! Nodoguro có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như sushi nigiri, nướng với muối và lẩu shabu-shabu.
Ẩm thực Kani (cua)
Nói đến món ngon mùa đông ở tỉnh Ishikawa phải kể đến món cua! Kano-gani, một thương hiệu cua từ tỉnh Ishikawa, là một con cua tuyết đực được đặt tên theo chữ cái đầu của Kaga và Noto, và có thẻ chứng nhận màu xanh được đính kèm. Thịt nó rất ngọt và phần gạch cua đậm đà, hương vị tuyệt vời! Cua Kobako cái nhỏ hơn cua đực nhưng hương vị đậm đà và giá cả phải chăng. Bạn cũng có thể thưởng thức uchiko (buồng trứng cua) và sotoko (trứng ở bên ngoài bụng), nhiều người dân địa phương có vẻ thích ăn chúng. Mùa đánh bắt Kano-gani là từ đầu tháng 11 đến giữa tháng 3 và mùa đánh bắt cua Kobako là từ đầu tháng 11 đến cuối tháng 12. Có nhiều phương pháp nấu khác nhau như cua luộc, sashimi và lẩu shabu-shabu. Tỉnh Ishikawa vào mùa đông là một nơi tuyệt vời để thực hiện một chuyến đi ngập tràn cua!
Quà lưu niệm và đặc sản nổi tiếng của Ishikawa
Chúng tôi đề xuất các loại, chẳng hạn như bánh kẹo “warigori”, được làm thủ công bằng các phương pháp truyền thống, “Ankoro mochi” là một loại bánh gạo nếp được bọc trong lớp vỏ tre với nhân đậu có độ ngọt vừa phải, và “Kintsuba” là một loại bánh kẹo Nhật Bản được gói trong bột mỏng và nướng.
Tổng kết
Bạn có cảm nghĩ như thế nào?
Lần này, chúng tôi đã giới thiệu các điểm tham quan và đặc sản của Ishikawa.
Tỉnh Ishikawa, nơi có Kanazawa, là một địa điểm du lịch nổi tiếng trên toàn quốc.
Hải sản bên biển Nhật Bản ngon vô cùng nên bạn nhớ thử ghé qua nhé.
