Giới thiệu các cửa hàng đặc sản ở tỉnh Ibaraki, nơi bạn có thể mua Mito natto ngon! Chúng tôi có một loạt các sản phẩm được đề xuất hoàn hảo để làm quà lưu niệm, từ những sản phẩm cổ điển lâu đời đến những sản phẩm mới lạ như “Sohonpo Mito Natto” và “Tengu Natto”. Chúng tôi sẽ giới thiệu lịch sử và đặc điểm của Mito natto, cùng với kiến thức về natto và đậu nành.
Tonatto là sản phẩm đặc sản của Mito với đặc điểm là kích thước nhỏ và độ dính cao.
Trong thời kỳ Edo, Mito đã sản xuất nhiều giống đậu tương nhỏ, là những giống chín sớm có thể thu hoạch mà không bị lũ lụt phá hoại.
Vào thời điểm natto chủ yếu có kích thước trung bình hoặc lớn hơn, Mito natto đã gây được tiếng vang lớn với khách du lịch vì nó nhỏ, dính và có hương vị thơm ngon, dễ trộn với cơm.
Khi natto bắt đầu được bán trên các sân ga vào thời Showa, các hành khách đã tranh nhau trèo qua cửa sổ tàu để lấy nó, và “Mito natto” đã trở thành một đặc sản của Mito.
Natto Mito ban đầu được đặc trưng bởi các hạt nhỏ và độ dính mạnh, nhưng hiện nay có nhiều loại natto từ các nhà sản xuất khác nhau.
Mito tengu natto gốc 水戸元祖 天狗納豆
Wara natto được làm theo phương pháp truyền thống. Natto rơm có hương vị cô đặc vì rơm hấp thụ độ ẩm vừa phải của natto. Độ dính mạnh và đậu nành có kết cấu vừa phải.
Gói hàng có hình con tengu râu trắng có sức ảnh hưởng lớn và rất phù hợp để làm quà lưu niệm.
[Giá] 70g x 3 hộp 756 yên
[Hạn sử dụng] 10 ngày kể từ ngày sản xuất khi bảo quản lạnh
■Mito Tengu Natto (Công ty TNHH Tengu Natto)
Địa chỉ: 1-13-13 Yanagimachi, thành phố Mito, tỉnh Ibaraki
Giờ làm việc: 8:30 đến 17:00
ngày nghỉ lễ thông thường: Không có (đóng cửa vào ngày đầu năm mới)
Cách đi: [Tàu hỏa] 15 phút đi bộ từ ga Mito trên tuyến Joban
