Công viên Konnyaku「こんにゃくパーク」là một công viên theo chủ đề độc đáo của Gunma – nơi tự hào với sản lượng konnyaku lớn nhất Nhật Bản. Được điều hành bởi Yokoo Daily Foods, một trong những nhà sản xuất konnyaku lớn nhất Nhật Bản, ở đây thường tổ chức các chuyến tham quan nhà máy, trải nghiệm tự làm thủ công, buffet konnyaku miễn phí. Các bạn hãy cùng trải nghiệm sức hấp dẫn đầy mới mẻ của món ăn truyền thống Nhật Bản konnyaku này nhé!
Tìm hiểu về quá trình sản xuất, lịch sử và kiến thức về đặc sản konnyaku của Gunma
Tại nhà máy nơi sản xuất 800.000 khẩu phần konnyaku mỗi ngày, bạn có thể tham quan miễn phí dây chuyền sản xuất konnyaku dạng miếng và bún shirataki, cũng như dây chuyền sản xuất thạch và bánh pudding. Từng quy trình sản xuất được giới thiệu bằng video và lịch sử cũng như thông tin về konnyaku cũng được hiển thị trên bảng giới thiệu. Bạn không cần đặt trước cho những chuyến tham quan nhà máy và mỗi dây chuyền sản xuất đều hoạt động từ thứ hai đến thứ sáu hàng tuần.
Nhà bếp trải nghiệm nơi cả người lớn và trẻ em đều có thể tham gia
Nhà bếp cung cấp 3 khóa học trải nghiệm tự làm konnyaku thủ công. Mỗi khóa học kéo dài khoảng 30 đến 60 phút nên rất dễ dàng để trải nghiệm. Bạn có thể nếm thử sản phẩm mình làm ra ngay tại chỗ hoặc mang về. Đối với học sinh lớp 1 trở lên, bạn có thể đặt chỗ qua điện thoại hoặc trang web trước 24 giờ ngày hôm trước.
Ngoài ra, những người tham gia nhà bếp trải nghiệm sẽ được ưu đãi đặc biệt trong bữa buffet konnyaku tự chọn. Sau khi tham gia trải nghiệm, người tham gia sẽ được ưu tiên vào thẳng bữa buffet mà không cần xếp hàng chờ đợi. Thật vui khi không phải lo lắng về việc chờ đợi nhỉ!
Khóa học A “Trải nghiệm làm thạch trái cây konnyaku”
Bạn có thể thưởng thức món thạch tươi vừa mới làm với topping bên trên là các loại trái cây bạn yêu thích.
Thời gian trải nghiệm: khoảng 30 phút Chi phí: Học sinh trung học trở lên: 880 yên (đã bao gồm thuế), học sinh tiểu học trở lên: 440 yên (đã bao gồm thuế)
Khóa học B “Trải nghiệm konnyaku ma thuật màu sắc”
Bạn có thể nếm thử món thạch konnyaku màu trắng sau khi được thêm màu sắc sặc sỡ từ rau củ.
Thời gian trải nghiệm: khoảng 30 phút Chi phí: Học sinh trung học trở lên: 660 yên (đã bao gồm thuế), học sinh tiểu học trở lên: 330 yên (đã bao gồm thuế)
Khóa học C “Trải nghiệm làm konnyaku thủ công”
Bạn có thể trải nghiệm tự làm konnyaku thủ công từ bột konnyaku.
Thời gian trải nghiệm: khoảng 60 phút Chi phí: Học sinh trung học trở lên: 1100 yên (đã bao gồm thuế), học sinh tiểu học trở lên: 550 yên (đã bao gồm thuế)
Ăn không giới hạn các món ăn đa dạng làm từ konnyaku! Buffet ăn thử konnyaku miễn phí!
Sau khi nhìn và trải nghiệm, cuối cùng hãy đến khu vực buffet được yêu thích. Tất cả mọi người đều có thể nếm thử miễn phí các món ăn được chế biến theo nhiều cách khác nhau từ konnyaku. Các món ăn bạn yêu thích đều có thể mua ở quầy bán đồ đặc sản, nên hãy nếm thử trước khi mua nhé!
Có khoảng 15 món ăn được chế biến từ konnyaku, tất cả đều ít calo và tốt cho sức khỏe. Từ món miso konnyaku và sashimi konnyaku tiêu chuẩn, đến các món ăn được biến tấu như udon, yakisoba, ramen, cũng như các món tráng miệng từ konnyaku như thạch và pudding cũng rất đa dạng. Hãy ăn thử thật nhiều loại và so sánh nhé!
【Quà lưu niệm】Nhận món tráng miệng “Pudding” nổi tiếng!
Ở quầy bán đồ lưu niệm có bán nhiều mặt hàng độc đáo như đồ ngọt và các sản phẩm chế biến từ bột konnyaku.
Gợi ý số 1: “Pudding sữa dâu” và “Pudding sữa chuối” (mỗi cái 140 yên)
Gợi ý số 2: “Pudding kem trứng” (130 yên)
Gợi ý số 3: “Ramen konnyaku vị nước tương đậm đà” (626 yên/ 3 phần ăn)
Ngoài ra, trong một góc của khu vực bán hàng cũng có quầy nơi bạn có thể cho các sản phẩm konnyaku vào túi nilon không giới hạn. Có 3 góc có konnyaku, thạch konnyaku và các sản phẩm nước uống thạch dạng túi mà bạn có thể thử thách với giá 540 yên mỗi loại. Bạn sẽ được lấy không giới hạn miễn là sản phẩm không bị đổ ra ngoài là được. Bí quyết là hãy mở rộng túi và nhét các sản phẩm mà không bỏ sót bất kì kẽ hở nào!
Nếu bạn cảm thấy mệt, hãy đến thư giãn ở 5 khu vực ngâm chân nước nóng trong công viên
5 khu vực ngâm chân nước nóng miễn phí là nơi lý tưởng để nghỉ ngơi trong chốc lát. Có nhiều loại bồn đa dạng như “Bể ngâm 100 người Ngọc lục bảo” 「エメラルド100人風呂」dài 17 mét và “Bể ngâm đại dương xanh” 「オーシャンブルー風呂」được thiết kế với độ cao dễ sử dụng cho cả người dùng xe lăn. Nước nóng được bơm lên từ nguồn nước ngầm của đập Ogawa, nơi được bình chọn trong top 100 nguồn nước nổi tiếng nhất ở thị trấn Kanra, và được đun sôi bằng hơi nước của nhà máy. Hãy nhớ mang theo khăn bông hoặc khăn tay để lau khô chân nhé.
Thông tin về địa điểm
- Địa chỉ: 204-1 Obata, thị trấn Kanra, quận Kanra, tỉnh Gunma
- Cách đi: [Tàu điện] Khoảng 10 phút đi taxi từ ga Joshin Dentetsu Joshu-Fukushima
- Giờ mở cửa: 9:00-18:00 (vào cửa lần cuối lúc 17:00)
- *Hiện nay: 9:00-16:30 (vào cửa lần cuối lúc 16:00)
- Đóng cửa: Ngày 1 tháng 1 (*tạm thời đóng cửa để bảo trì)
- Bãi đậu xe: 400 ô tô (miễn phí)
- Chi phí: Lấy konnyaku không giới hạn: 540 yên/ 1 lần. Khóa học A “Trải nghiệm làm thạch trái cây konnyaku”: Học sinh trung học trở lên: 880 yên, học sinh tiểu học trở lên: 440 yên. Khóa học B “Trải nghiệm konnyaku ma thuật màu sắc”: Học sinh trung học trở lên: 660 yên, học sinh tiểu học trở lên: 330 yên. Khóa học C “Trải nghiệm làm konnyaku thủ công”: Học sinh trung học trở lên: 1100 yên, học sinh tiểu học trở lên: 550 yên.
