Lần này là “tỉnh Gifu” trong loạt bài giới thiệu 47 tỉnh theo thứ tự.
Tỉnh Gifu, nằm gần như ở trung tâm của Nhật Bản, là một tỉnh nội địa và giáp bảy tỉnh. Khu vực Hida ở phía bắc là khu vực tuyết rơi dày đặc, lượng tuyết rơi có thể lên tới vài mét. Mặt khác, vùng Mino ở phía nam có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa mùa đông và mùa hè.
Gần đây, “Ao không tên” (thường được gọi là Monet’s Pond), đã trở thành một chủ đề nóng vì quá đẹp ở thành phố Seki, đã trở thành một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Chúng tôi sẽ giới thiệu nhiều nét hấp dẫn của tỉnh Gifu, nơi bạn có thể tận hưởng bầu không khí tuyệt vời.
Thông tin cơ bản về tỉnh Gifu
Gifu thuộc vùng Chubu và là một quận nội địa tiếp giáp với bảy tỉnh (Toyama, Ishikawa, Fukui, Nagano, Aichi, Mie và Shiga).
Thủ phủ của tỉnh là thành phố Gifu.
Gifu có diện tích 10.621㎢, lớn thứ 7 Nhật Bản.
Dân số của Gifu là 2,03 triệu người, là tỉnh lớn thứ 31 của Nhật Bản. Thành phố có dân số đông nhất là Gifu (411.650), tiếp theo là Ogaki (158.342) và Kakamigahara (144.619).
Địa điểm du lịch nổi tiếng của Gifu
Shirakawago 「白川郷」
Tại làng Shirakawa, quận Ono, tỉnh Gifu, có hơn 100 ngôi nhà gassho-zukuri vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay. Năm 1995, cùng với Gokayama ở tỉnh Toyama, nó đã được đăng ký là Di sản Thế giới của UNESCO với tên gọi “Làng Shirakawa-go và Gokayama Gassho-zukuri”.
Gassho-zukuri là một phong cách kiến trúc trong đó các dầm gỗ được sắp xếp theo hình ngọn núi sao cho lòng bàn tay chạm vào nhau, và được đặc trưng bởi mái tranh dốc. Cấu trúc phù hợp với đặc điểm của Shirakawa-go, nơi có nhiều tuyết và chất lượng tuyết dày.
Hida Takayama 「飛騨高山」
Hida Takayama thịnh vượng như một thị trấn của thương nhân. Với những dãy quán cà phê hoài cổ, nhà hàng và cửa hàng rượu lâu đời, nơi đây rất nổi tiếng với khách du lịch vì bạn có thể tản bộ xung quanh trong khi cảm thấy như mình đang quay ngược thời gian.
Suối nước nóng Gero 下呂温泉
Đây là một trong ba suối nước nóng hàng đầu của Nhật Bản, cùng với Arima ở tỉnh Hyogo và Kusatsu ở tỉnh Gunma. Nước suối nóng có tính kiềm đơn giản nổi tiếng trong việc làm đẹp da với tác dụng xà phòng tự nhiên. Với sự ra đời của hệ thống quản lý suối nước nóng tập trung, tất cả các nhà trọ thành viên có thể tắm trong cùng một chất lượng nước suối nóng.
Magome 馬籠宿
Một thị trấn bưu điện nơi nhiều người đến và đi. Dọc theo con đường dốc lát đá, có những tòa nhà lịch sử từ quá khứ, và có những điểm tham quan như nhà máy nước, cũng như các quán trọ, quán cà phê và cửa hàng lưu niệm theo phong cách cổ điển. Ngoài ra còn có tuyến đường đi bộ dài 8 km từ Nakasendo đến Tsumago-juku ở Tỉnh Nagano.
Ao của Monetモネの池
Một cái ao không tên trong khuôn viên của đền Nemichi. Hoa súng nở trong nước suối có độ trong suốt cao và cá chép nhiều màu sắc bơi lội rất đẹp, người ta thường gọi nó là “ao của Monet” vì nó giống với bức “Hoa súng” do họa sĩ người Pháp Claude Monet vẽ. Nó đã được giới thiệu trên internet và trên TV, và là một địa điểm chụp ảnh phổ biến cho nhiều nhiếp ảnh gia, cả chuyên nghiệp và nghiệp dư, đặc biệt là vào đầu mùa hè khi hoa súng nở rộ.
Những điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng ở Gifu
“Kè sông Shinsakai” với những hàng cây hoa anh đào đẹp mắt, “Shirakawa-go” nơi bạn có thể ngắm hoa anh đào truyền thống của Nhật Bản, “Jukume Pond” nơi bạn có thể chụp ảnh với Shinkansen, một địa điểm ngắm hoa anh đào ít được biết đến , và thư giãn ngắm hoa anh đào trong khi uống trà.Có rất nhiều địa điểm nổi tiếng như “Lâu đài Sunomata Ichiya” nơi bạn có thể thưởng thức hoa anh đào được chiếu sáng bởi những chiếc đèn lồng kiểu cổ vào ban đêm và “Đền Hie”.
Những địa điểm ngắm lá mùa thu ở Gifu
Gassho-zukuri ✖️ Shirakawa-go, nơi bạn có thể thưởng thức những tán lá mùa thu; Công viên Sogi, nơi bạn có thể thưởng thức khung cảnh ngoạn mục của những cây phong được chiếu sáng; Bạn có thể ngắm lá mùa thu tại những nơi như Công viên Yoro, nơi đã được chọn là một trong những các
Những địa điểm lễ hội chiếu sáng Gifu
Du khách có thể thưởng thức hoạt động chiếu sáng tại Lối đi dạo Manabi no Mori, nơi có khoảng 150.000 ngọn đèn chiếu sáng dọc theo những cây bạch quả và Công viên Chính phủ Quốc gia Kiso Sansen, nơi tổ chức hoạt động chiếu sáng theo chủ đề hàng năm.
Văn hóa ẩm thực của Gifu
Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu văn hóa ẩm thực chính của Gifu.
Miso hoa mộc lan「朴葉味噌」
Hoba miso là một món ăn địa phương của vùng Hida và Takayama. Miso tự làm được đặt trên lá mộc lan, trộn với hành lá và nấm đông cô, và ăn khi nướng. Ngon đến nỗi cứ thế mà gạo trong nhà cứ hết sạch.
Gà (Kei-chan) 「鶏ちゃん」
Tori-chan được làm bằng cách trộn thịt gà và rau với nước sốt như miso hoặc nước tương và chiên trên đĩa sắt. Nó từng là một món ăn đặc biệt vì thịt gà rất quý. Ngày nay, nó là món ăn dân dã, dễ làm, có thể thưởng thức theo cách nêm nếm của từng hàng quán, từng hộ gia đình. Nó là món ăn linh hồn của người dân Gifu và được rất nhiều người yêu thích.
Châu chấu Tsukudani 「イナゴの佃煮」
Ở tỉnh Gifu, nơi không giáp biển, châu chấu từ lâu đã được ăn như một nguồn protein quý giá. Nó có thể được ăn như tsukudani với gia vị đậm đà.
Bột hạt dẻ ngọt 「栗きんとん」
Kurikinton là đặc sản của thành phố Nakatsugawa và được bán tại các cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản từ đầu tháng 9 đến đầu tháng 12. Không giống như hạt dẻ kinton được ăn vào ngày đầu năm mới, đây là một loại bánh kẹo của Nhật Bản được làm bằng cách hấp hạt dẻ, đun sôi với đường và dùng vải ép chúng thành hình hạt dẻ. Nakatsugawa là một trong những nhà sản xuất hạt dẻ hàng đầu của tỉnh và văn hóa trà đạo đang phát triển mạnh mẽ.
Tóm tắt quà lưu niệm và đặc sản Gifu
Kakiyokan, một món quà lưu niệm chủ yếu được làm từ vị ngọt cô đọng của những quả hồng nổi tiếng của Gifu, Karasumi một loại bánh kẹo Nhật Bản có kết cấu dai và kẹo Nobori Ayu được các cô gái ưa chuộng vì vẻ ngoài dễ thương và có thời hạn sử dụng lâu dài. Gohei mochi, một món ăn rất thú vị. Đến đúng mùa để thưởng thức hạt dẻ cũng thật tuyệt vời.
Tổng kết
Các bạn cảm thấy như thế nào?
Lần này, chúng tôi giới thiệu những địa điểm nổi tiếng và đặc sản của Gifu.
Tỉnh Gifu có nhiều điểm tham quan như làng Shirakawa-go Gassho-zukuri, có thể nói là khung cảnh nguyên bản của Nhật Bản, và những cảnh quan thị trấn cổ khiến bạn có cảm giác như mình đang quay ngược thời gian về thời Edo.
Năm 1600, Trận chiến Sekigahara, được gọi là “Trận chiến của thế giới”, đã diễn ra tại khu vực ngày nay là tỉnh Gifu. Đối với những người yêu thích lịch sử, còn việc tạm rời xa cuộc sống thường ngày và tận hưởng nền văn hóa hoài cổ nhưng mới lạ cùng những món ăn ngon ở tỉnh Gifu thì sao nhỉ?
