Hoạt động mò nghêu
潮干狩り – Mò nghêu sò là một phương pháp thu hoạch các loài động vật thân mềm có hai mảnh vỏ vùi trong cát trên một bãi cát nông. Hoạt động này còn có cách gọi khác như là 貝拾い – nhặt vỏ sò, hay 貝掘り – cào sò, v.v. Đây là một hoạt động được rất nhiều người yêu thích như một hoạt động giải trí vào khoảng thời gian từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5 ở Nhật Bản. Và tất nhiên là các loại nghêu sò bạn đã thu hoạch được phép mang về nhà.
Dễ dàng đến ngay từ Tokyo!Cùng đi trải nghiệm mò nghêu sò và thưởng thức những loại động vật có vỏ ấy theo đúng thời điểm!
Một “bậc thầy” cào nghêu sẽ không đào mò mẫm ở khu đất cào nghêu rộng lớn. Mà thay vào đó, hãy tập trung “tác chiến” chính xác nơi có nghêu, sò thôi nhé!
Trên bề mặt của bãi cát, có rất nhiều các lỗ nhỏ với đa dạng hình thù khác nhau. Bên trong những lỗ này sẽ có những loài động vật hai mảnh vùi mình trong cát. Asari là nơi trông giống như chiếc “má lúm” của mặt đất vậy, sẽ có 2 lỗ nhỏ đặt cạnh nhau với đường kính khoảng 1~2mm, bạn hãy đi tìm những “đôi mắt của Asari” ấy và đào lên nhé! Thêm nữa, nếu bạn tìm ở những khu vực có bề mặt đất ẩm ướt hơn so với khu vực xung quanh, hoặc là nơi có nhiều vỏ sò, thì chắc chắn ở đó sẽ có nhiều nghêu, sò đó!
Tổng kết
Chúng tôi vừa giới thiệu cho các bạn về Công viên Funabashi Sanbanze Seaside, một điểm đến rất thích hợp để đi chơi trong dịp GW tới đây. Đây là một địa điểm rất gần với Tokyo và cực kỳ dễ dàng thuận tiện trong việc đi lại. Các bạn nghĩ sao về việc chế biến những chú nghêu, sò tươi ngon thành món ăn Việt Nam? Những nguyên liệu này thường được sử dụng cho món Súp Miso của Nhật, hãy thử trải nghiệm nhé!